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業界ニュース

リン酸塩ブレンドは何に良いのですか?

2022-08-30

複合リン酸塩には一定の役割があり、主に食品添加物として使用され、麺の滑らかさを高めたり、肉のイオン強度を高めたり、色保持剤としても使用でき、その用途は比較的広範囲です。


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